Coliflor congelada IQF egipcia (Calidad de Exportación)
Arbolitos de coliflor fresca conservados mediante tecnología de congelación individual rápida (IQF), blanqueados cuidadosamente y sin aditivos.
Especificaciones del producto
| Parámetro | Detalles de especificación | Características de calidad |
|---|---|---|
| Variedad y Tipo | Arbolitos de Coliflor Congelada IQF | Arbolitos blancos uniformes, totalmente libres de manchas o decoloración |
| Tamaño y Corte | Florets: 30-50 mm / Personalizable | Tamaño consistente con mínimo contenido de migajas o partículas sueltas |
| Embalaje | Bolsas de polietileno 400g, 1 kg o cajas de 10 kg | Emppaque seguro que protege contra quemaduras por frío y sella el sabor natural |
| Almacenamiento | Ultracongelación (-18°C) | Vida útil de hasta 24 meses desde la producción manteniendo su textura óptima |
Disponibilidad y calendario estacional (Ene - Dic)
Ventajas clave de exportación
Tecnología de congelación IQF
La congelación rápida individual preserva la textura crujiente y el valor nutricional.
Listo para cocinar
Lavado, cortado y pre-blanqueado para ahorrar tiempo en la cocina industrial y doméstica.
Estrictos estándares de calidad
Producido bajo normativas internacionales de inocuidad alimentaria (ISO, HACCP).
Cadena de frío confiable
Transportado en contenedores refrigerados manteniendo -18°C constantes durante el trayecto.
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