Frische, nährstoffreiche ägyptische Spinatblätter, gründlich gewaschen, schonend blanchiert und IQF-schockgefrorostet, um die natürliche Frische zu bewahren.
| Parameter | Spezifikationsdetails | Qualitätsmerkmale |
|---|---|---|
| Sorte & Typen | Fein gehackter Spinat / Ganzblatt-Spinat | Saubere Blätter, völlig frei von Verunreinigungen und Unkräutern |
| Vorbereitung & Verarbeitung | Mehrstufige Wäsche, Desinfektion und schonendes Blanchieren | Vollständiger Erhalt der kräftigen dunkelgrünen Farbe und des hohen Nährwerts |
| Verpackung | Polyethylenbeutel 400g, 1 kg oder 10 kg Blöcke & Kartons | Sichere Verpackung zum Schutz vor Gefrierbrand für den Industrie- und Haushaltsbereich |
| Lagerung & Haltbarkeit | Tiefkühlung (-18°C) | Haltbarkeit bis zu 24 Monate unter Beibehaltung des frischen Naturgeschmacks |
Flexible IQF-Einzelgefrierung oder gepresste Blockformate nach Markt- und Industriebedarf.
Fortschrittliche hydraulische Waschanlagen gewährleisten absolute Blattreinheit.
Produktion unter strenger Qualitätskontrolle gemäß globalen Lebensmittelsicherheitsstandards (ISO, HACCP).
Transport in Kühlcontainern, die während des gesamten Transports eine strenge Temperatur von -18°C garantieren.