Ägyptischer IQF Tiefkühl-Blumenkohl (Exportqualität)
Frische Blumenkohlröschen, konserviert durch individuelle Schockfrostung (IQF), sorgfältig blanchiert und frei von Zusätzen oder Konservierungsstoffen.
Produktspezifikationen
| Parameter | Spezifikationsdetails | Qualitätsmerkmale |
|---|---|---|
| Sorte & Art | IQF Tiefkühl-Blumenkohlröschen | Gleichmäßige weiße Röschen, völlig frei von Verfärbungen oder Flecken |
| Größe & Schnitt | Florets: 30-50 mm / Nach Maß | Konsistente Röschengröße bei minimalem Anteil an Krümeln |
| Verpackung | Polyethylenbeutel 400g, 1 kg oder 10 kg Kartons | Sichere Verpackung zum Schutz vor Gefrierbrand und Erhaltung des Aromas |
| Lagerung & Haltbarkeit | Tiefkühlung (-18°C) | Haltbarkeit bis zu 24 Monate ab Produktionsdatum bei vollem Erhalt der Textur |
Verfügbarkeit & Saisonale Tabelle (Jan - Dez)
Wichtigste Exportvorteile
IQF-Gefriertechnologie
Individuelle Schockfrostung bewahrt Knackigkeit, Geschmack und Nährstoffe optimal.
Sofort kochbereit
Gereinigt, zugeschnitten und vorgeblanchiert zur Zeitersparnis bei der Zubereitung.
Strenge Qualitätsstandards
Produktion in zertifizierten Betrieben nach internationalen Normen (ISO, HACCP).
Zuverlässige Kühlkette
Transport in modernen Kühlcontainern bei durchgehend stabilen -18°C.
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