Handverlesene zarte ägyptische Okraschoten, präzise entstielt und IQF-tiefgekühlt zur Bewahrung von Textur und Geschmack.
| Parameter | Spezifikationsdetails | Qualitätsmerkmale |
|---|---|---|
| Sorte & Klassen | Zero-Klasse (Klein 2-3 cm) / Ganze Okra / Geschnittene Okra | Präzise Größensortierung frei von faserigen oder überreifen Schoten |
| Zuschnitt & Vorbereitung | Präzise entstielt mit sauberen, gleichmäßigen Schnitten | Makellose visuelle Präsentation, direkt kochfertig ohne Verschnitt |
| Verpackung | PE-Beutel 400g, 1 kg oder 10 kg Exportkartons | Sichere Verpackung zum Schutz vor Gefrierbrand und Erhaltung der Frische |
| Lagerung & Haltbarkeit | Tiefkühlung (-18°C) | Haltbarkeit bis zu 24 Monate bei vollem Erhalt des Geschmacks |
Garantiert einzeln lose gefrorene Schoten ohne Verklumpen im Beutel.
Sorgfältige Waschung und schonendes Blanchieren zum Erhalt der grünen Farbe.
Hergestellt in zertifizierten Betrieben nach internationalen Standards (ISO, HACCP).
Transport in modernen Kühlcontainern bei durchgehend stabilen -18°C.