Una mezcla equilibrada de guisantes verdes dulces y tiernas zanahorias en dados, congeladas individualmente (IQF) para preservar su sabor y color.
| Parámetro | Detalles de especificación | Características de calidad |
|---|---|---|
| Variedad y Proporción | 50% Guisantes + 50% Zanahorias en dados (Personalizable) | Mezcla homogénea y equilibrada sin grumos ni aglomeraciones |
| Corte y Tamaño | Cubos de zanahoria 10x10 mm + Guisantes redondos | Tamaños consistentes y presentación limpia libre de defectos |
| Embalaje | Bolsas de polietileno de 400g, 1 kg o cajas de 10 kg | Embalaje seguro que protege contra quemaduras por frío y sella la frescura |
| Almacenamiento | Ultracongelación (-18°C) | Vida útil de hasta 24 meses manteniendo el sabor y textura originales |
Garantiza piezas sueltas y fluidas, preservando la textura y el sabor natural.
Ideal para venta minorista, hostelería y platos preparados sin desperdicios de preparación.
Producido en instalaciones que cumplen con las normativas globales de seguridad alimentaria (ISO, HACCP).
Transportado en contenedores refrigerados a -18°C estables durante todo el tránsito.