خليط متجانس من البازلاء الخضراء الطازجة ومكعبات الجزر الحلوة، مُجمّد بتقنية IQF للحفاظ على النكهة، اللون الطبيعي، والقيمة الغذائية.
| المعيار | تفاصيل المواصفات | مميزات الجودة |
|---|---|---|
| الصنف والنسبة | 50% بازلاء خضراء + 50% مكعبات جزر (أو حسب الطلب) | توزيع متجانس ومتوازن للنوعين بنسب دقيقة خالية من التكتلات |
| التقطيع والحجم | مكعبات جزر 10×10 مم + بازلاء مستديرة ممتازة | أحجام متناسقة ونقية بدون عيوب أو شوارد سطحية |
| التعبئة والتغليف | أكياس بولي إيثيلين 400جم، 1 كجم، أو كراتين 10 كجم | تعبئة محكمة تحمي المنتج من التلف وتضمن سلاسة التخزين والتصدير |
| التخزين والصلاحية | تجميد عميق (-18 درجة مئوية) | صلاحية تصل إلى 24 شهراً مع الاحتفاظ التام بالمذاق والقوام الطازج |
يحافظ على استقلالية كل حبة ومنع التصاقها، مع الحفاظ على النكهة والقوام الطبيعي.
مثالي للاستخدامات المنزلية والصناعية ومطابخ الوجبات الجاهزة بدون أي هدر في التحضير.
إنتاج تحت إشراف جودة صارمي ووفقاً لأعلى معايير سلامة الغذاء العالمية (HACCP, ISO).
نقل وتصدير في حاويات مبردة تحافظ على درجة حرارة -18 درجة مئوية طوال الرحلة.