رؤوس خس كابوتشا متماسكة، طازجة ومقرمشة، محصودة حديثاً وفق أعلى معايير الجودة والتصنيف للتصدير الخارجي.
| المعيار | تفاصيل المواصفات | مميزات الجودة |
|---|---|---|
| الصنف والنوع | خس كابوتشا طازج (Iceberg Lettuce) | رؤوس كروية متماسكة ذات أوراق خضراء مقرمشة وغنية بالرطوبة |
| الوزن والحجم | 500 جم - 900 جم / للرأس الواحد | تدرج أحجام فرز دقيق متناسق خالٍ من البقع والتلف السطحي |
| التعبئة والتغليف | كراتين تصدير مقواة / أكياس كيسات فردية مفرغة | تغليف فردي مغلق يحافظ على الرطوبة ويحمي الرؤوس أثناء الشحن |
| التخزين والنقل | تبريد ديناميكي (0.5 إلى 2 درجة مئوية) | نقل مبرد يحافظ على نضارة المنتج وقرمشته طوال فترة الرحلة |
معالجة بالتبريد المفرغ فور التجميع لسحب حرارة المزرعة وإطالة عمر الصلاحية.
أوراق ممتلئة بالماء ونكهة منعشة ممتازة للسلاطات والمطاعم وسلاسل السوبرماركت.
زراعة مراقبة تضمن خلو المنتج من المتبقيات الضارة وتوافقه مع اشتراطات الاتحاد الأوروبي.
خيارات لوجستية متطورة تضمن وصول المنتج بحالته الطازجة تماماً إلى الموانئ والمطارات.